<\/p>\n\n\n\n
Butternut<\/p>\n\n\n\n
Pomme de terre<\/p>\n\n\n\n
Oignon<\/p>\n\n\n\n
Cube de bouillon de l\u00e9gumes + eau<\/p>\n\n\n\n
Huile d\u2019olive<\/p>\n\n\n\n
Sel, Poivre<\/p>\n\n\n\n
Couper la butternut en deux, \u00f4ter les graines \u00e0 l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe.<\/p>\n\n\n\n
Peler les morceaux de courge et les couper en cubes. Possibilit\u00e9 d\u2019utiliser des cubes de butternut surgel\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9plucher et d\u00e9tailler les pommes de terre en petits d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Peler et \u00e9mincer les oignons.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9layer le bouillon de cube dans l\u2019eau chaude.<\/p>\n\n\n\n
Faire chauffer l\u2019huile d\u2019olive dans une cocotte.<\/p>\n\n\n\n
Faire revenir les oignons jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient bien dor\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter la butternut et les pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n
Verser ensuite le bouillon de l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n
Cuire 1 heure \u00e0 couvert, 30 min dans un autocuiseur.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9cup\u00e9rer les l\u00e9gumes et les mixer.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter progressivement le bouillon de cuisson, jusqu\u2019\u00e0 obtenir la consistance souhait\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Replacer quelques minutes la pr\u00e9paration sur feu tr\u00e8s doux.<\/p>\n\n\n\n
Rectifier l\u2019assaisonnement si n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n
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Ingr\u00e9dients Butternut Pomme de terre Oignon Cube de bouillon de l\u00e9gumes + eau Huile d\u2019olive Sel, Poivre Recette Couper la butternut en deux, \u00f4ter les graines \u00e0 l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe. Peler les morceaux de courge et les couper en cubes. Possibilit\u00e9 d\u2019utiliser des cubes de butternut surgel\u00e9s. \u00c9plucher et d\u00e9tailler les pommes de … <\/p>\n